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ストレス

更新サボってました。すんません。

今日は、七ヶ浜でボランティア活動。
今日のミッションは、のり養殖の種付けお手伝い。

メンバーは、東京から高校教師Sさん。山形から小学校校長Nさん。茨城からNさん。


   ★

七ヶ浜は海苔の有名な産地である。
のりの筏は津波の被害で、燦々たる状況になったそうだ。

佐賀県から支援で頂いた、海苔の種(カキの貝殻に種をつけたもの)を、麻紐に通す作業。
貝殻の数、2000枚。

P1000225.jpg

このカキ殻をひたすら麻紐に2枚一組で通す作業。
作業は単純なのだが、Hさんの話が非常に面白い。
また、小学校長のためになるお話もあって、呑み以外で数時間話ししたのホント久しぶりだった。
小学校長は、東京の某新聞社を退職されて、地元の小学校長に就任されたそうです。

さて、本題へ。
ストレスについての話がありました。

今日、お邪魔したのは松ヶ浜地区の漁業と農業を営むHさん宅。
Hさんは稲作もやっているのですが、稲が芽を出して1枚葉を出した時点で、わざとローラー(7キロ)をかけて踏み潰すそうだ。
その後、またまっすぐに成長するんだけど、そこでまた逆方向からローラーをかける。
その作業を数回行うと、驚くほど丈夫な稲に育つそうだ。

これを、海苔に応用して、網に付いた海苔も独自に開発したブラシでストレスをかける。
そうすることで、味・質ともに絶品の海苔ができるんだそうだ。

作物もストレスを感じているって、初めて知りました。

独自に開発したブラシで、俺もこすってください(笑)

もっともっと面白い話がいっぱいあったんですが、書ききれないので今日はここまで。

Hさんありがとうございました。

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No title

リーダーお疲れ様です!!

ブログとても興味深く拝見しました☆
また明日も頑張りましょう!!

Re: No title

おー。小野寺さん訪問ありがとう!
今日もいい天気だね。
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